Hoy hemos cogido rumbo sur en nuestra Reserva de la Biosfera de El Hierro para una jornada muy especial. Con un grupo de estudiantes de Geografía de la ULPGC, nos embarcamos en una ruta cargada de aprendizajes y vivencias que nos acercaron más a la esencia de la isla.
Primera parada: El Pinar y la granja ecológica de Paco y Héctor
Comenzamos el recorrido en El Pinar, donde tuvimos el privilegio de visitar las instalaciones de la granja ecológica de Paco y Héctor. Ellos nos recibieron con los brazos abiertos y nos contaron historias fascinantes sobre la agricultura y la ganadería sostenible en la isla. Un agradecimiento especial a ambos por su dedicación y por compartir con nosotros su visión sobre la importancia de la agricultura ecológica en un lugar tan único como El Hierro.
Tacorón y los Zifios: un desvío necesario
No podíamos dejar de pasar por Tacorón, una zona con un valor natural inigualable. Allí aprovechamos la oportunidad para hablar sobre los zifios, esos sorprendentes cetáceos que, aunque poco conocidos, habitan las aguas que rodean nuestra isla. Una breve charla, pero llena de interés y aprendizaje, que nos conectó aún más con el mar y la fauna local.
La Restinga: Economía Circular y Pesca Sostenible con Jesús Machín
La última parada de nuestra ruta fue La Restinga, un pequeño pero vibrante pueblo costero donde hablamos de dos temas fundamentales: economía circular y pesca sostenible. En esta ocasión, tuvimos el honor de contar con la presencia de Jesús Machín, presidente de PescaRestinga, quien nos compartió su experiencia sobre cómo la comunidad local está trabajando para garantizar la pesca responsable y el cuidado de nuestros recursos marinos. Un agradecimiento muy especial a Jesús por el tiempo y el conocimiento que nos brindó, y por su incansable labor en favor de la sostenibilidad de nuestros océanos.
Esta ruta no solo fue una experiencia educativa para los estudiantes, sino también un recordatorio de la importancia de la sostenibilidad, la preservación del medio ambiente y el trabajo comunitario en la isla. En El Hierro, cada rincón tiene una historia que contar, y hoy, tuvimos la suerte de conocer algunas de ellas.
Gracias a todos los que hicieron posible este recorrido y a los que nos siguen acompañando en el maravilloso viaje de descubrimiento de nuestra isla.
